Sos cu branza “albastra” si sos de mustar si miere
Ingrediente pentru sosul de branza “albastra”: – branza cu mucegai 100 g (Bresse Bleu, in cazul meu) – smantana 100 ml – maioneza 1 lingura – sucul de la jumatate […]
Tag Archives: aperitive
Gogosi
Ingrediente: 550 gr. faina, sare, 2 linguri zahar, coaja de lamaie sau portocala, o lingura de unt, maragrina sau grasime, drojdie cit o nuca (2 lingurite), 3 galbenusuri, 1/2 litru […]
Iaurt de casa
Ingrediente 2 l lapte proaspat, 150 gr iaurt. Mod de preparare Laptele se pune la fiert la foc mic . In momentul in care incepe sa fiarba si se formeaza […]
Rulada cu crema de ciocolata
Ingrediente Foaia de rulada: 5 oua, 5 linguri zahar, 7 linguri faina, 2 plicuri zahar vanilat. Crema de ciocolata: 2 oua, 100 ml lapte, 150 gr ciocolata, 250 gr unt […]
Cartofi umpluti cu branza
Ingrediente 4 cartofi medii 100 gr crema Focsani (sau branza burduf; sau telemea) 1/2 ceapa 1 ou mic 1/4 lingurita boia dulce sare, piper 1 lingura ulei Sos de smantana […]
Salam de biscuiti
Ingrediente 250 gr biscuiti simpli 250 gr zahar 100 gr unt 50 gr cacao + putina cacao (sau pudra de ciocolata) pentru folie 75 gr nuca prajita (sau stafide inmuiate […]
Fasole batuta
Ingrediente mancare 1 kg de fasole 5 cepe un morcov mare sau 2 potriviti 2 pastarnaci potriviti 100 g telina 300 ml ulei sare bulion Mod de preparare reteta Dupa […]
Tocanita de varza cu cartofi
Ingrediente mancare o varza medie 2 cepe medii 500 g cartofi 2 linguri cu pasta de rosii 4-5 catei de usturoi 2 frunze de dafin condimente pentru legume sare si […]
Ciulama de pui cu ardei copt
Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui (ciocănele) sau integrale dacă sunt mici 2 ardei copţi mari (din conservă) 2 căni de mazăre congelată sau din conservă 1,2 litri supă de […]
Neclintit.com 